Massa para torta doce

Uma massa que serve para colocar qualquer recheio doce! Que tal fazer em casa?

I N G R E D I E N T E S

2 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
4 colheres (sopa) de açúcar Demerara Petribu
1 pitada de sal
50g de manteiga
1 ovo
40 ml de óleo
4 colheres (sopa) de água

 

M O D O   D E   P R E P A R O

1. Misture os seguintes ingredientes: farinha de trigo, açúcar e sal. Adicione a manteiga;
2. Comece a amassar a manteiga com os ingredientes para formar uma farofa;
3. Após isso, adicione o ovo e o óleo. Comece a unir os ingredientes adicionando a água aos poucos;
4. Solve a massa apenas até misturar todos os ingredientes, para que a mesma fique crocante;
5. Embrulhe a massa com plástico filme e deixe na geladeira por aproximadamente 30 minutos antes de usar;
6. Espalhe a massa no fundo da forma e adicione o recheio de sua preferência!

Douglas Gomes

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