Glacê de creme de leite

O glacê de creme de leite pode ser usado para rechear ou fazer cobertura do tradicional bolo de trigo. Que tal aprender?

Ingredientes:

3 colheres (sopa) de margarina sem sal

1 caixinha de creme de leite

2 claras de ovo (batidas em neve)

5 colheres (sopa) de açúcar Cristal Petribu

 

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, bata a margarina com o creme de leite até se misturarem bem;

2. Numa outra tigela bata as claras em neve e junte o açúcar. Vai resultar em um suspiro consistente;

3. Junte o suspiro com a mistura de creme com margarina e misture-os sem bater.

4. Coloque no recheio ou cobertura do bolo!

Douglas Gomes

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